Son numerosos los talleres de alfarería y ceramistas, de forja, talla, vidrieras, tapices, esparto, cantería, etc.
Aunque Úbeda tuvo ya su primer himno oficial con música de Manuel Antonio Herrera Moya y letra de Manuel Martell, el cual se estrenó un 27 de septiembre de 1970 y habiéndose tocado en actos oficiales durante varios años, por diferentes motivos, unos años más tarde se decidió convocar un concurso para elegir el himno al que concurrieron el ya existente de Manuel Antonio Herrera y el nuevo de Emilio Sánchez Plaza con letra de Antonio Parra Cabrera. Éste último fue proclamado himno oficial (no sin polémica), quedando el primero como canto oficial. (Fuente jaenescondido.es).
Declarada Patrimonio de Humanidad el 3 de julio del 2003.
Fuente de la Plaza Vázquez de Molina
Fuente de la Plaza de San Miguel
Fuente de la Alameda
Fuente del Parque Norte
Fuente de San Pedro
Fuente de la Calle Juan Pasquau
Fuente de San Pablo
Fuente Cañá Povares
Fuente del Santuario de Guadalupe
Fuente de las Alberquillas
Fuente de la Calle Juan XXIII
Fuente de la Mandrona
Fuente del Quejigal
Fuente del Cañuelo
Fuente del Cortijo Ibreños
Fuente de la Calle Prior Monteagudo
Fuente de la Calle Cronista Muro
Fuente de las Risas
Fábrica Ntra Sra de las Angustias
Fuente de la Virgen de la Soledad
Fuente de San Miguel
Fuente de Veracruz
Fuente de Solana de Torralba
Farola de Santa Lucía
Fuente del Parque Vandelvira
Fuente de la Plaza Gallego Díaz
Fuente de Santa Lucía
Farola de Juan de Valencia
Fuente Judía
Fuente de San Lorenzo
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