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Platera - Clitocybe geotropa
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Platera - Clitocybe geotropa. Jabalcuz - Jaén
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  • Sombrero de 10 a 25 cm. de diámetro. Carnoso, convexo y luego algo embudado con mamelón central. Superficie lisa aterciopelada y húmeda de color gamuza o beige.
  • Pie robusto, grueso alto, fibroso con extremo claviforme de color parecido al sombrero.
  • Himenóforo láminas apretadas y muy decurrentes. De color similar al sombrero.
  • No tiene velos
  • Carne dura y consistente, fibrosa sobre todo en el pie, de color blanquecino y aroma ligeramente ciánico o almendras amargas
  • Esporada blanca
  • En otoño, en brezales y claros de bosque de planifolios.
  • Muy buen comestible, descartando el pie por su fibrosidad.

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Página confeccionada por Francisco Miguel Merino Laguna
Ver 2-18112801