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Lactario picante - Lactarius piperatus
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Lactario picante - Lactarius piperatus. El Vaquerizo - CastellarLactario picante - Lactarius piperatus. El Vaquerizo - Castellar
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  • Es un hongo basidiomiceto de la familia Russulaceae.
  • Es una especie muy común, que crece preferentemente en bosques de coníferas y planifolios, bajo robles, encinas y castaños.
  • Su seta, o cuerpo fructífero, aflora en verano y otoño.
  • Su basónimo es Agaricus piperatus L. 1821. El epíteto específico, piperatus, significa "con sabor picante".
  • Su carne tiene un sabor acre y picante, por lo que generalmente no se le considera un buen comestible. Sin embargo, hay regiones donde se consume.

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Página confeccionada por Francisco Miguel Merino Laguna
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