Adormidera - Papaver somniferum. InicioWEB personal con 29552 páginas, 119654 imágenes
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Adormidera - Papaver somniferum
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Adormidera - Papaver somniferum. El Berrueco - Torredelcampo
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  • Del género Papaver, perteneciente a la familia de las Papaveraceae.
  • Contrariamente a la creencia generalizada, no se encuentra de modo natural en las montañas asiáticas. Esta adormidera se encuentra comúnmente en Europa, tanto en terrenos calcáreos, como mixtos.
  • Es una planta herbácea anual
  • Alcanza una altura por encima del metro.
  • Sus hojas son glabras y cubiertas con cera lo que les da un aspecto brillante.
  • Las flores pueden ser blancas, pero las más comunes son de color lila (rosa pálido), con un centro de color violeta oscuro.
  • La cápsula, de forma globular y con un disco sobresaliente, contiene numerosas semillas milimétricas ariñonadas, alveoladas/reticuladas de color pardo.
  • Es conocida porque sus frutos semimaduros —en forma de cápsula— así como su savia seca —pegajosa y de color blanco— tienen un alto contenido en alcaloides, por lo que son usadas para la fabricación de opio.
  • En la industria farmacéutica supone una fuente de drogas como la morfina y la codeína.
  • Las semillas, al igual que las de Papaver rhoeas, gozan de buena aceptación en sus aplicaciones culinarias por sus propiedades antioxidantes, su contenido en vitamina B, lípidos, glúcidos y proteínas. La “tarta de amapola” (“makowiec” en polaco y “makovník” en eslovaco) es un postre típico de Polonia y de Eslovaquia. En buena parte de Europa las semillas de amapola se usan para adornar productos de panadería (barras de pan, bollos, etc.).
  • También se usan como añadido en piensos para pájaros.
  • El aceite obtenido de las semillas encuentra aplicación en la industria de la pintura como aceite secante, para la fabricación de jabones o como combustible.
  • Debido a la presencia de alcaloides se han aplicado fuertes medidas de control sobre su cultivo, restringido a agricultores expresamente autorizados. Se han firmado acuerdos internacionales para erradicar su cultivo ilegal, aunque el 90% de este cultivo ilegal se concentra en Afganistán y Birmania (Myanmar).

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Página confeccionada por Francisco Miguel Merino Laguna
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