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Yero - Vicia ervilia
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Yero - Vicia ervilia. Navas de San Juan
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  • Leguminosa anual parecida a la algarroba, de la familia Fabeae.
  • Es un antiquísimo cultivo de granos de legumbre del Neolítico de la región del Mediterráneo.
  • Otros nombres comunes son: kersannah (árabe), yero (castellano), rovi (griego), burcak (turco).
  • El valor nutricional del grano para rumiantes ha garantizado su continuo cultivo en Marruecos, España y Turquía.
  • Es un cultivo fácil de realizar y de cosechar, pudiendo crecer en suelos muy delgados y en alcalinos.
  • Se utiliza tradicionalmente como forraje para el ganado.

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Página confeccionada por Francisco Miguel Merino Laguna
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