 [Escucha este texto]- Se remonta al siglo XII; de este siglo data el torreón que en el despoblado de Alcalá pusieron los primeros señores de Molina para defender el territorio.
- Castellar fue repoblado con gentes venidas del norte de Castilla, y ya en el testamento de Doña Blanca, quinta señora de Molina, aparece el nombre de Castellar.
- El mayor apogeo del pueblo tiene lugar en los siglos XVI y XVII.
- La iglesia parroquial data del siglo XVI.
- En estos siglos se construyen las casas solariegas más importantes del pueblo y crece la población y su riqueza.
- Su economía está basada en la agricultura de secano y en una importante cabaña ganadera.
- Durante el siglo XIX comienza la decadencia, no sólo de Castellar sino de todo el Señorío de Molina.
- El siglo XX es testigo de la emigración masiva de las gentes de Castellar hacia Madrid, Valencia, Zaragoza, Barcelona, etc.
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