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Carbonera - Russula cyanoxantha
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Carbonera - Russula cyanoxantha.
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  • Hongo basidiomiceto comestible.
  • De la familia Russulaceae.
  • Crece tanto en bosques de coníferas como de planifolios.
  • Aflora desde principios de verano hasta mediados el otoño.
  • Sombrero de entre 9 y 15 centímetros de diámetro, globoso al principio, posteriormente de forma convexa, y extendida al final de su desarrollo.
  • La cutícula es de color variable, entre gris verdoso y azulado, con esfumaciones amarillas, y de textura viscosa en ambientes húmedos.
  • Es relativamente fácil de separar del sombrerillo hasta un tercio del radio de éste.
  • Las láminas son blancas y finas, y se disponen apretadas, con bifurcaciones y textura grasienta al tacto.
  • El pie mide entre 6 y 10 centímetros de longitud y de 2 a 2,5 de diámetro. Es blanco y de forma cilíndrica, macizo y muy duro, exceptuando la zona de la base. Ocasionalmente presenta matices lilas o rojizos.
  • Su carne es compacta y blanca, y bajo la cutícula presenta una coloración parecida a la del sombrerillo.
  • La esporada es blanca.
  • Presenta similitudes con la de Russula virescens, diferenciándose en que la cutícula de esta última está cuarteada, y es verdosa con reflejos encarnados. También cabe la posibilidad de confundirla con Russula aeruginea, cuya cutícula es color verde olivaceo y sin tonalidades liláceas o amarillentas y, aunque cabe la posibilidad de encontrarlo bajo pinos y piceas, suele habitar en bosques de abedul.

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Página confeccionada por Francisco Miguel Merino Laguna
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