 [Escucha este texto]- Eruca vesicaria=Eruca sativa.
- Familia de las crucíferas.
- Planta anual
- Altura 20-80 cm
- Olor fuerte en ocasiones
- Con pelos simples.
- Hojas liradas, de pinnatífidas a pinnatisectas, las basales en roseta no persistente.
- Flores con cuatro pétalos en cruz de color blanco a amarillento, con venación violácea; sépalos erectos.
- Frutos en silicuas cilíndricas.
- Fruto en silícua erecta, con pico aplastado, tan largo como la mitad de las valvas, cada una de éstas con 1 nervio; semillas biseriadas.
- Floración: Febrero a Junio.
- Terrenos removidos, bordes de camino, cultivos.
- Se encuentra en el centro y este de España, el resto del sur de Europa, norte de África y oeste de Asia.
- Es cultivada para usar la hoja (rúcula) en la alimentación, especialmente en ensaladas.
- De las semillas se obtiene aceite comestible.
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