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- Familia Rosaceae (Rosáceas).
 
  - Distribución general en Europa, Asia accidental y noroeste de África.
 
  - Etimología: su nombre significa "rosa de perro", posiblemente
aludiendo al parecido de sus aguijones con los colmillos de un perro.
Según otros, porque esta planta se utilizaba anteriormente para curar
la rabia.
 
  - Es un arbusto enmarañado de 1 a 3 metros de altura. Los tallos se retuercen y trepan entre la maleza.
 
  - Tallos y ramas de color verde provistos de aguijones fuertes, curvados.
 
  - Las hojas son caducas, compuestas imparipinnadas con 5 a 7 hojuelas aovadas.
 
  - Las flores son de color blanco o rosa. Dispuestas en racimos de
una a cuatro flores, de 4 a 5 cm de diámetro, provistas de pedúnculos sin pelos. La corola está
integrada por cinco pétalos anchos con una escotadura en el extremo, con numerosos estambres y sépalos que
caen antes que el fruto, de
color que puede variar desde el rosa intenso al blanco.
 
  - Florece en primavera-verano y los frutos maduran al final del verano o principios de otoño.
 
  - La base del cáliz se agranda y se vuelve carnosa, cambiando
progresivamente de color hasta volverse totalmente roja. Durante este
proceso maduran las semilla en su interior, que se vuelven duras como
huesecillos.
 
  - El fruto, llamado "escaramujo" o "tapaculo", es carnoso y de color rojo.
 
  - El principal aprovechamiento es el fruto, especialmente por su
riqueza en vitaminas: carotenoides, vitamina P y sobre todo C, y además
son astringentes. Se puede consumir directamente o en mermeladas y se
puede hacer con ellos preparados farmacéuticos.
 
  - A veces en sus ramos aparecen unas protuberancias que la misma
planta origina para alojar las larvas de los insectos Rhodite Rosae.
Estas formaciones se llaman bedegares y tienen aplicaciones medicinales.
 
  - Encontrándose sobre todo tipo de suelos, preferentemente en las
montañas.
 
  - Junto a otras rosáceas espinosas, se encuentra formando parte del
sotobosque arbustivo de bosques caducifolios, como son los quejigares.
Se encuentra en bosques, setos, al lado de los caminos.
 
  - El uso de aceite esencial
para realizar masajes relajantes antes del acto sexual ayuda a eliminar
la tensión, reduce el estrés, permite una mayor comunicación entre la
pareja e incrementa el deseo sexual, por lo que puede considerarse una
planta con propiedades afrodisiacas.
 
 
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