- Pues viñas eran las plantaciones mayoritarias, por encima del olivo hasta que llegó importada de norteamerica la filoxera a finales del siglo XIX.
- Se encontraban las viñas por entonces situadas desde Puerto Alto hasta Valparaiso, sobre todo en el Portichuelo, Peñas de Castro y Almodovar.
- Frente a las 60.000 a 80.000 arrobas de vino que Jaen producia en el siglo XIX solo se producían 12.000 arrobas de aceite.